Bienvenue à La Rotonde : votre brasserie parisienne chic à Maubeuge !

Découvrez l’harmonie parfaite entre saveurs exquises et ambiance conviviale au cœur de Maubeuge, face à la majestueuse Porte de Mons. La Rotonde est bien plus qu’une brasserie, c’est un lieu où goût raffiné et ambiance chaleureuse se rencontrent.

Chef Maxime : une passion au service de vos papilles

Avec plus de 15 ans d’expérience dans la restauration le Chef Maxime est le pilier culinaire de La Rotonde. Formé à l’hôtellerie avec une mention supplémentaire en pâtisserie, il fait ses preuves dans des restaurants étoilés à Lille avant de devenir chef d’un établissement gastronomique.

Son rêve de toujours ? Avoir son propre restaurant où il peut exprimer sa passion pour la cuisine maison gourmande et raffinée, tout en restant accessible à tous. À La Rotonde, Maxime met tout en œuvre pour éblouir vos papilles et vous offrir une expérience gustative délicieuse, où le fait maison est la première ligne de conduite.

Une ambiance parisienne chic et familiale

Depuis juin 2022, Amélie l’épouse de Maxime a rejoint cette aventure avec passion et détermination. Designeuse et conceptrice d'espace, elle a rapidement fait de La Rotonde son terrain de créativité. Sa présence souriante, son accueil convivial et sa simplicité raisonnent aux quatre coins du restaurant. Accompagnés d’une équipe jeune et dynamique, ils créent ensemble une ambiance familiale où rires et bonne humeur règnent.

Poussez les portes de la Rotonde et laissez-vous charmer par la décoration parisienne chic, entièrement rénovée, qui vous transporte dans une ambiance unique et conviviale.

Cuisine maison authentique et gourmande

La cuisine de Maxime, toujours à la recherche de nouvelles idées, séduit par son raffinement et sa simplicité. Chaque plat est concocté avec des produits frais et de qualité où les producteurs locaux sont mis à l'honneur. Une cuisine 100% fraiche et 100% fait maison et surtout accessible à tous et pour tous!

À La Rotonde, nous portons une attention particulière à votre satisfaction, et nous croyons qu’un sourire est la meilleure des invitations. Notre équipe fait son maximum pour vous offrir un moment inoubliable à chaque visite.

Venez sans plus attendre nous découvrir ou nous redécouvrir, et partager avec nous un délicieux moment dans la bonne humeur.

A bientôt avec nous !